{"id":2965,"date":"2016-08-03T11:26:34","date_gmt":"2016-08-03T08:26:34","guid":{"rendered":"http:\/\/microspore.gr\/de\/?page_id=2965"},"modified":"2021-06-01T12:30:03","modified_gmt":"2021-06-01T09:30:03","slug":"unsere-vebuendeten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/comerco.gr\/de\/gruene-biotechnologie-2\/unsere-vebuendeten\/","title":{"rendered":"Unsere Veb\u00fcndeten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mykorrhizen<\/strong> sind eine symbiotische Form zwischen bestimmten Bodenpilzen und den Wurzeln von Kultur- und Waldpflanzen. Etymologisch gesehen kommt das Wort Mykorrhiza aus den griechischen W\u00f6rtern \u03bc\u03cd\u03ba\u03b7\u03c2 (Pilz) und \u03c1\u03af\u03b6\u03b1 (Wurzel). Es handelt sich um eine beiderseitige Symbiose, da beide Parteien davon profitieren: Der Pilz setzt sich an den Pflanzenwurzeln nieder und spendet der Pflanze Wasser und N\u00e4hrstoffe, die er aus dem Boden durch die \u00e4u\u00dferen myzelischen Hyphen absorbiert, w\u00e4hrend die Pflanze dem Pilz organische Stoffe (Zucker, Proteine, Vitamine) bietet. Wenn sich Mykorrhizen entwickeln, sind die Pflanzen ges\u00fcnder, widerstandsf\u00e4higer und f\u00fcr Umweltbelastungen weniger anf\u00e4llig. In der Natur gibt es viele Arten von Mykorrhizen, da sich w\u00e4hrend ihrer Entwicklung die Pflanzen differenziert haben, um sich sehr unterschiedlichen Umgebungen anzupassen. Je nach der gr\u00f6\u00dferen oder geringeren F\u00e4higkeit des Pilzes, in die Wurzelzellen der Wirtspflanze einzudringen, k\u00f6nnen wir nach dem Auftreten dieser Symbiose zwischen Pflanzen und Pilzen drei Arten von Mykorrhizen unterscheiden: Ektomykorrhizen, Endomykorrhizen und Pseudomykorrhizen. Die arbuskul\u00e4re Endomykorrhiza, AM oder VAM (vesikul\u00e4r-arbuskul\u00e4re Mykorrhiza) ist ohne Zweifel die gemeinste Art von Mykorrhizen und beeinflusst die Gras- und Strauchkulturen weltweit. Von den Kulturpflanzen findet man sie bei Getreide (Weizen, Mais, Gerste), bei Gem\u00fcse wie Tomaten und Kartoffeln, bei Industriepflanzen (Tabak und Sonnenblume), bei B\u00e4umen (Weinreben, Pfirsichb\u00e4umen, Olivenb\u00e4umen usw.), aber auch bei vielen anderen Kulturen der Bereiche Landwirtschaft und Forstwirtschaft. Sie werden als Endomykorrhizen bezeichnet, weil der Pilz in die Zellen des Wirts eindringt. Die Sporen, die sich auf dem Boden befinden, gehen in der N\u00e4he der Wurzeln des Wirts unter Einwirkung der Ausscheidungen der Wurzeln auf. Sie wachsen, bis sie sowohl durch die interzellularen R\u00e4ume als auch direkt zu den Zellen bis zur Wurzel gelangen und sie besiedeln. Innerhalb der Zellen verzweigen sich die Hyphen, um Strukturen zu bilden, die myzelische Hyphen hei\u00dfen und den N\u00e4hrmittelaustausch zwischen den zwei symbiotischen Organismen \u00fcbernehmen: Die Pflanze bietet die \u00fcbersch\u00fcssigen Kohlenhydrate, die durch die Photosynthese produziert werden, w\u00e4hrend der Pilz die Mineralsalze bietet, die er aus dem Boden absorbiert. Eine weitere Struktur, die von den Hyphen der Pilze produziert wird, ist das Vesikel, eine runde Verdickung zwischen oder in den Zellen: ein Organ, in dem sich Fettgranulat sammelt, das als Speicherfett funktioniert. Die von diesen Pilzen gebildeten Sporen sind ungeschlechtlich und werden direkt von den Keimhyphen gebildet. Das Myzelium dieser Pilze, dass aus Keimhyphen au\u00dferhalb der Wurzeln besteht, die zwischen 8 und 20 Mikrometer lang sind, kann sehr gro\u00df sein und hat die wesentliche Rolle der Erkundung der gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Bodenfl\u00e4che um die Wurzel herum, damit die Absorptionsf\u00e4higkeit der Wurzel effizienter wird.Es erweist sich, dass die wichtigste Art der Endomykorrhizen Glomus ist. Die Wirkung der Mykorrhizen besteht im Grunde in der immensen Vergr\u00f6\u00dferung von Fl\u00e4che und Volumen der Wurzel (bis zu 700-800%); da es sich au\u00dferhalb der Wurzeln entwickelt, kann das Myzelium Bodenteile erkunden, die sonst unzug\u00e4nglich w\u00e4ren. Weitere Vorteile der Mykorrhizen sind: eine gr\u00f6\u00dfere Widerstandskraft der Pflanzen gegen\u00fcber Wassermangel und Salzhaltigkeit eine gr\u00f6\u00dfere Widerstandskraft und Toleranz gegen\u00fcber Krankheitserregern des Bodens, eine h\u00f6here Absorption von Spurenelementen, eine gr\u00f6\u00dfere und gleichm\u00e4\u00dfigere Produktion, eine bessere Entwicklung der Pflanzen, Erh\u00f6hung der Wirksamkeit der D\u00fcngemittel, der Bew\u00e4sserung und der Pestizide, eine bessere Anpassung der Pflanze an die Umwelt, Verminderung der Ph\u00e4nomene von Bodenm\u00fcdigkeit.<\/p>\n<p><strong>PGPR<\/strong> (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Rhizobien, die die Entwicklung der Pflanzen f\u00f6rdern. Es handelt sich also um Mikroorganismen, die mit den Wurzeln der Pflanzen in Kontakt kommen, auf nat\u00fcrliche Weise ihr Wachstum anregen und ihre Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rken. Ihre Wirkungsweise ist unterschiedlich, aber es ist sicher, dass sie eine ganze Reihe von Enzymen produzieren, die f\u00fcr die Pflanze n\u00fctzlich ist, da sie ihre innewohnenden Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rken. Eine der \u00fcblichsten Wirkungsweisen von PGPR zu einer besseren Absorption der N\u00e4hrstoffe ist die Ver\u00e4nderung des Niveaus der Pflanzenhormone. Dieser Mechanismus ver\u00e4ndert die Wurzelarchitektur: die Masse des Wurzelsystems vergr\u00f6\u00dfert sich durch die Verzweigung und die Verl\u00e4ngerung der Wurzeln und die Erh\u00f6hung der Anzahl der Wurzelhaare. Das hat die Vergr\u00f6\u00dferung des Wurzelvolumens zur Folge, was wiederum zur Absorption von mehr N\u00e4hrstoffen beitr\u00e4gt. PGPR regen au\u00dferdem die Entwicklung der Pflanzen an, indem sie im Wurzelballen (dem Teil des Bodens, der den Wurzeln am n\u00e4chsten ist) die bestm\u00f6glichen Bedingungen (wie ein neutrales pH) schaffen, so dass die Pflanze alle notwendigen N\u00e4hrstoffe unmittelbarer assimiliert. Einige darunter (Siderophore) k\u00f6nnen den unl\u00f6slichen Phosphor und das gebundene Eisen wieder freisetzen. Sehr wichtig sind auch ihre wachstumshemmende Wirkung und die hemmende Wirkung bez\u00fcglich der Konkurrenz um den Raum und die N\u00e4hrstoffe gegen viele Arten von pathogenen Pilzen. Zusammenfassend k\u00f6nnen wir sagen, dass die PGPR drei Eigenschaften haben, die f\u00fcr die Wirtschaft von Interesse sind; d.h., sie agieren als: BIOD\u00dcNGEMITTEL, BIO-AKTIVIERUNGSMITTEL BIOSCHUTZMITTEL.<\/p>\n<p><strong>Trichoderma<\/strong> ist ein Pilz mit starker Wirkung gegen viele pathogene ,der auf verschiedene Weisen wirkt:<br \/>\n&#8211;\u00a0 durch die schnelle Besiedlung des Wurzelballens, wo er mit den pathogenen Pilzen um den Raum und die N\u00e4hrstoffe konkurriert und ihre Entwicklung hemmt.<br \/>\n&#8211; Durch die Produktion von chitinolytischen Enzymen, die es dem Trichoderma erlauben, in den Wirt einzudringen; auf diese Weise wird der Krankheitserreger als Nahrungsquelle verwendet werden.<br \/>\n-Durch die Produktion von pilzhemmenden Substanzen, die die Entwicklung der pathogenen Pilze und somit die Kontaminierungsm\u00f6glichkeit hemmen<br \/>\n&#8211; Durch die Anregung des Wachstums der Pflanzen, d.h. durch das Wachsen von Blattwerk, Wurzelwerk und Sprossen, und durch eine erfolgreichere Absorption der Mineralsalze von Makro- und Mikroelementen<\/p>\n<p>Der Pilz Clonostachys verh\u00e4lt sich am Boden wie ein Saprobiont und wird durch eine besonderes spiralf\u00f6rmiges Wachstum gekennzeichnet. Dank der Produktion von toxischen Metaboliten hat dieser Pilz eine gute antagonistische Wirkung gegen verschiedene Bodenkrankheitserreger. Er ist auch in der Lage, in pathogene Pilze einzudringen und ihre Widerstandsgebilde wie die Sklerotien zu bek\u00e4mpfen.<\/p>\n<p><strong>Streptomyces<\/strong> geh\u00f6rt der Gruppe der Actinobacterea an, die Mikroorganismen sind, deren Merkmale zwischen denen von Pilzen und von Bakterien liegen. Die Angeh\u00f6rigen dieser Art finden sich meistens in Natursubstraten und -b\u00f6den und produzieren viele Substanzen, die f\u00fcr die Pflanzen n\u00fctzlich sind, wie Siderophore (organische Substanzen, die Eisen binden k\u00f6nnen), Spurenelemente, Vitamine, Aminos\u00e4uren und organische S\u00e4uren. Die Produktion dieser Substanzen f\u00f6rdert unmittelbar die Entwicklung der Pflanzen. Einigen Studien zufolge haben bestimmte Arten von Streptomyces die charakteristische Eigenschaft, Substanzen mit antibiotischer Wirkung (Streptomycin) zu produzieren, welche die Kontrolle von vielen pathogenen Pilzen des Wurzelsystems (Pyrenocheta lycopersici, Fusarium oxysporum, Pythium ultimum, Verticillium dahliae, Phytophthora capsici usw.) beeinflussen. Die konkurrierende Wirkung gegen\u00fcber den phytopathogenen Pilzen erfolgt nicht nur direkt, sondern auch durch die Raumbesetzung und den Wettbewerb um die N\u00e4hrstoffe.<\/p>\n<p>Die Arten der Gattung Pseudomonas sind Bodenbakterien und geh\u00f6ren der Gruppe PGPR (Rhizobien, die das Wachstum der Pflanzen f\u00f6rdern) an. Die F\u00f6rderung des Wachstums geschieht durch verschiedene Mechanismen; die wichtigsten darunter sind: die Freisetzung von hormon\u00e4hnlichen Substanzen im Wurzelballen, welche die Vermehrung, die Verbreitung und die Entwicklung der Wurzelzellen anregen. Wie Streptomyces ist auch Pseudomonas in der Lage, dank der Produktion von organischen S\u00e4uren, die Siderophore hei\u00dfen, Eisen und andere Spurenelemente zu binden. Verschiedene Studien belegen, dass die Synergie dieser Mikroorganismen ein gr\u00f6\u00dferes Wachstum des Wurzelsystems der Pflanzen zur Folge hat. Die Pflanzen mit gut entwickelten Wurzeln sind in der Lage, Wasser und N\u00e4hrstoffe besser zu verwerten.<\/p>\n<p>Die Gattung <strong>Bacillus<\/strong> geh\u00f6rt der Gruppe PGPR an und beinhaltet die Arten der n\u00fctzlichen Bakterien, die vom Wurzelballen abgesondert worden sind. In vielen Studien wird die Tatsache hervorgehoben, dass diese Bakterien den Pflanzen dabei helfen, den Stress zu bek\u00e4mpfen, der von verschiedenen pathogenen Pilzen sowohl des oberirdischen Teils der Pflanze (Alternaria, Botrytis, Echter Mehltau, Bremia und der Gruppe der Peronosporacee, Moniliacee) als auch des Wurzelsystems (Phytium, Rhizoctonia, Fusarium und Sclerotinia) verursacht wird. Diese Wirkung erfolgt mit Hilfe von verschiedenen Verfahren wie: Produktion von speziellen von den Bakterien beim Kontakt mit dem Pilz ausgeschiedenen Abbauenzymen (chitinolytisch, glutenolytisch und proteolytisch), St\u00e4rkung der Abwehrkr\u00e4fte der Pflanzen, Konkurrenz mit den Krankheitserregern um den Raum und die N\u00e4hrstoffe. Au\u00dferdem beg\u00fcnstigen die Arten der Gattung Bacillus das Wachstum der Pflanzen, weil sie Pflanzenhormone und Substanzen mit pflanzenhormon\u00e4hnlicher Wirkung produzieren. Weitere Prozesse, die mit der F\u00f6rderung der Entwicklung der Pflanzen zu tun haben und dieser Art zugeordnet werden k\u00f6nnen, sind: Die Produktion von Pflanzenhormonen und Substanzen mit pflanzenhormon\u00e4hnlicher Wirkung; die Produktion von Substanzen, die Siderophore genannt werden und die Absorption von Eisen und anderen Spurenelementen von den Pflanzen beg\u00fcnstigen; die Produktion von organischen S\u00e4uren, welche die Phosphorsalze aufl\u00f6sen, die die Pflanzen sonst nicht h\u00e4tten verwenden k\u00f6nnen.<br \/>\n.<\/p>\n<p><strong>Pochonia sp.<\/strong> ist ein Hyphenpilz, Parasit der Eier der Fadenw\u00fcrmer. Seine antagonistische Wirkung bezieht sich auf die Produktion von Enzymen, Chitinasen und Proteasen, die die Zellenstrukturen der Fadenw\u00fcrmer und besonders der Eier und der weiblichen Fadenw\u00fcrmer in fr\u00fchem Stadium abbauen.<\/p>\n<p><strong>Arthrobotrys sp.<\/strong> ist ein Parasitpilz der Fadenw\u00fcrmer. Die Biokontrolle der Fadenw\u00fcrmer ist mit der Produktion von ringf\u00f6rmigen Strukturen verbunden, die sich vergr\u00f6\u00dfern, wenn ein Fadenwurm dadurch geht, und ihn einfangen. Danach wird der Fadenwurm durch ein Enzym zersetzt und von dem Pilz als Nahrung verwendet. Eine Mischung aus Pochonia und Arthrobotrys kann ein zuverl\u00e4ssiges Mittel zur biologischen Bek\u00e4mpfung der phytopathogenen Fadenw\u00fcrmer der Gattungen Meloindogyne und Heterodera sein. Experimente haben gezeigt, dass durch die Verwendung dieser Pilze in (durch chemische Substanzen, durch die Sonne oder durch Dampf) sterilisierten B\u00f6den das Niveau von Fadenw\u00fcrmern f\u00fcr mehr Jahre unter der Schadensschwelle als in B\u00f6den ohne solche Pilze geblieben ist; das ist auf das Ausf\u00fcllen des sogenannten \u201ebiologischen Vakuums\u201c zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n<p><strong>Beauveria sp<\/strong>. and <strong>Metarhizium sp.<\/strong> asind zwei entomogene Pilze. Sie dringen dank der Produktion von Chitinasen in das Wirtsinsekt durch den Chitinpanzer ein. Sobald sich der Pilz im Wirt befindet, w\u00e4chst und ern\u00e4hrt er sich aus ihm, was seinen Tod zur Folge hat. Die befallenen Insekten, die nicht sterben, haben eine eingeschr\u00e4nkte Mobilit\u00e4t, k\u00f6nnen sich nicht ern\u00e4hren, und sie sind auch eine Infektionsquelle f\u00fcr die restlichen Insekten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mykorrhizen sind eine symbiotische Form zwischen bestimmten Bodenpilzen und den Wurzeln von Kultur- und Waldpflanzen. Etymologisch gesehen kommt das Wort Mykorrhiza aus den griechischen W\u00f6rtern \u03bc\u03cd\u03ba\u03b7\u03c2 (Pilz) und \u03c1\u03af\u03b6\u03b1 (Wurzel). 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